図解でわかる「ふすま粉」

●海外認定機関認証品　小麦ふすま業務用　1kg×12商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。

●認定品　小麦ふすま ●原産地　アメリカ　 ●賞味期限4-5ヶ月 ●小麦フスマは害虫が付きやすいため、開封後は冷蔵庫で保管下さい。

●フスマは小麦の表皮の部分です。

●農薬の掛かっていない表皮はとても安全で食物繊維がたっぷり、あんしんしてお菓子、パン、ハンバーグ作り等にお使いいただけます。

そのため小麦フスマは特に、こだわりのパン屋さんでお使いいただいております。

●お使いになる際、無害ですが小麦のから等が混入していましたら取り除いてご使用下さい。

目に見える殻などより目に見えない農薬、化学肥料などの方が怖いとのことで手間はお掛けしておりますがオーガニックレストラン、こだわりのパン屋さんより、ふすま自身にとてもまろやかな旨みがあり安心してお客様にお勧め出来るとの事で大変好評をいただいている商品です。

●パン作りには、小麦粉の0.5〜1割位を目安にお使い下さい。